Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.
Informacja Administratora

Na podstawie art. 13 ust. 1 i 2 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych), Dz. U. UE. L. 2016.119.1 z dnia 4 maja 2016r., dalej RODO informuję:
1. dane Administratora i Inspektora Ochrony Danych znajdują się w linku „Ochrona danych osobowych”,
2. Pana/Pani dane osobowe w postaci adresu IP, są przetwarzane w celu udostępniania strony internetowej oraz wypełnienia obowiązków prawnych spoczywających na administratorze(art.6 ust.1 lit.c RODO),
3. jeżeli korzysta Pan/Pani z odnośnika na stronie będącego adresem e-mail placówki to zgadza się Pan/Pani na przetwarzanie danych w celu udzielenia odpowiedzi,
4. dane osobowe mogą być przekazywane organom państwowym, organom ochrony prawnej (Policja, Prokuratura, Sąd) lub organom samorządu terytorialnego w związku z prowadzonym postępowaniem,
5. Pana/Pani dane osobowe nie będą przekazywane do państwa trzeciego ani do organizacji międzynarodowej,
6. Pana/Pani dane osobowe będą przetwarzane wyłącznie przez okres i w zakresie niezbędnym do realizacji celu przetwarzania,
7. przysługuje Panu/Pani prawo dostępu do treści swoich danych osobowych oraz ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania lub prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania,
8. ma Pan/Pani prawo wniesienia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych,
9. podanie przez Pana/Panią danych osobowych jest fakultatywne (dobrowolne) w celu udostępnienia strony internetowej,
10. Pana/Pani dane osobowe nie będą podlegały zautomatyzowanym procesom podejmowania decyzji przez Administratora, w tym profilowaniu.
zamknij
  1. Strona główna
  2. Kategoria: Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu
  3. Zapach i smak czekolady
  1. Strona główna
  2. Kategoria: Dobrze Jemy ze Szkołą na Widelcu
  3. Zapach i smak czekolady

Zapach i smak czekolady

Czekoladę kochają niemal wszyscy. Nie tylko świetnie smakuje, ale poprawia humor i jest zdrowa. Uczniowie z klasy 1b postanowili dowiedzieć się, gdzie rosną kakaowce oraz jak powstaje czekolada. W Polsce najpopularniejsza jest czekolada mleczna, w której zawartość kakao nie przekracza 50 procent. Ale to właśnie czekolada gorzka jest najzdrowsza. Zawiera ona masło kakaowe i ponad 70 proc. miazgi kakaowej. Wyróżnić można również czekoladę białą, która nie zawiera proszku kakaowego.

Podczas warsztatów kulinarnych postanowiliśmy sprawdzić, jaki smak ma czekolada o różnej zawartości kakao. Naszą degustację zaczęliśmy od czekolady zawierającej 99% kakao, a zakończyliśmy na czekoladzie białej. Okazało się, że gorzka czekolada jest nie tylko zdrowa, ale też bardzo smaczna i ma piękny zapach. Następnie przygotowaliśmy pyszny deser – banan w gorzkiej czekoladzie. To były wyjątkowo smaczne, czekoladowe warsztaty.

Warto wiedzieć, że czekolada ma swoje święto. Światowy Dzień Czekolady obchodzony jest 7 lipca. Polskie święto tego słodkiego przysmaku obchodzimy 12 kwietnia.

Bardzo dziękuję pani Joannie Kapłon i pani Emilii Kaźmierczak za pomoc w przygotowaniu i poprowadzenie warsztatów oraz przekazanie uczniom wiedzy w bardzo ciekawy sposób.

Trochę wiadomości na temat ziaren kakaowca.
Poznajemy różne rodzaje czekolady.
Czas na degustację.
Na deser banan z gorzką czekoladą.
To był bardzo smaczny i zdrowy deser.