Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania
8 listopada jest Europejskim Dniem Zdrowego Jedzenia i Gotowania. Celem tego święta jest promowanie zdrowego jedzenia wśród najmłodszych (i nie tylko), dobrych nawyków żywieniowych, spożywania regularnie posiłków, informowanie o konsekwencjach złej diety. Jednocześnie w tym samym dniu w Polsce obchodzimy Dzień Zdrowego Śniadania.
Uczniowie z klasy 2b postanowili podczas warsztatów przygotować zdrowy i smaczny posiłek. Były to pyszne i zdrowe kanapki na drugie śniadanie. Zaczęliśmy od upieczenia bułek grahamek. Po raz kolejny odwiedziła nas mama Amelki, Pani Emilia, która tym razem opowiedziała nam o zdrowej mące orkiszowej, którą sami zrobiliśmy z ziarna pszenicy, a następnie wykorzystaliśmy do upieczenia chrupiących, zdrowych bułeczek. Połączyliśmy wszystkie potrzebne składniki i żeby bułki były jeszcze smaczniejsze dodaliśmy ziarna słonecznika i siemię lniane. Tak zarobione ciasto nakryliśmy ściereczką i odstawiliśmy w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Następnie każdy uczeń uformował swoją bułkę i posypał ziarnem. Ułożone na blasze bułki trafiły do pieca w szkolnej kuchni, gdzie bardzo chętnie pomagała nam pani kucharka. Kiedy bułki były w piekarniku uczniowie przygotowali dwa rodzaje twarożku, jeden ze szczypiorkiem, a drugi z bazylią i natką pietruszki - oczywiście z naszego szkolnego ogródka na parapecie. Na koniec wszyscy usiedliśmy do wspólnego stołu i zjedliśmy drugie śniadanie. Wierzcie nam, było wyjątkowo pyszne i bardzo zdrowe, a co najważniejsze sami je przygotowaliśmy. Na kanapkach oczywiście nie mogło zabraknąć warzyw. Taka kanapka z twarożkiem i ulubionymi warzywami, które każdy uczeń przyniósł z domu, dodała wszystkim siły i energii do nauki. To był wyjątkowy dzień!
Dziękujemy pani Emilii za pomoc w przeprowadzeniu warsztatów kulinarnych, paniom z kuchni za pomoc w pieczeniu bułeczek oraz rodzicom za pomoc podczas warsztatów i zakupione warzywa.
Koordynator programu: Barbara Wójciak